Todo ano o ritual se repete aqui em casa. Preparamos um almoço para celebrar o Dia das Mães e cada item que colocamos sobre mesa tem a função também de simbolizar carinho e agradecimento às nossas mães queridas.

mesa posta com tons de rosa para o Dia das Mães

A louça escolhida para essa mesa de inspiração para o Dia das Mães foi uma Herend com pinturas de flores e borboletas em azul claro feitas à mão, e que já mostramos no post Herend: Papillons & Fleurs. Adoramos cada detalhe dela, seu friso de ouro, em um acabamento impecável, e o tema que sugere leveza com um certo tom romântico. Afinal, essa é uma mesa dedicada ao amor!

mesa posta com tons de rosa para o Dia das Mães

louça pintada à mão em azul claro Herend

louça pintada à mão em azul claro Herend

Para florir a mesa, arranjos de tulipa; cherry baby; callas; rosa spray; e hiacynthus em vasos de cristal transparentes e Muranos em tom de uva. Dani, da Milplantas, também preparou um arranjo misto com protea, hortênsia, tulipa e orquídeas variadas como a cymbidium e a odontoglossum.

arranjos florais com flores rosas dia das mães

arranjo para o Dia das Mães

flores em tons de rosa em vaso de cristal

bouquet de rosas dias das mães

tulipas rosas para o dia das mães

Completamos a mesa com os novos jogos americanos da nossa marca Couvert acompanhados pelos guardanapos, feitos em linho rosa seco com acabamento de renda branca. Para arrematar a composição, porta-guardanapo hortênsia melancia.

mesa posta para o Dia das Mães

decoração para almoço do Dia das Mães

jogo americano rendado

porta-guardanapo hortensia couvert

Em prata, talheres, descansos de talher e marcadores de lugar.

descansos de talher em prata

marcadores de lugar de prata couvert

mesa posta com talher de prata dia das mães

Taças transparentes de cristal e rosa com lapidações especiais para desejar vida longa às nossas mães!

taças de cristal para dia das mães

Louça: Herend | Arranjos e Muranos: Milplantas | Jogos americanos, guardanapos, porta-guardanapos, descansos de talher e marcadores de lugar: Couvert | Vasos e taças de cristal tranparentes: Tania Bulhões | Taças rosas: Strauss | Talheres: St. James.

Esperamos que tenham gostado da inspiração e que tenham um Dia das Mães cheio de amor e união!

Beijos!

Uma receita que parece ser a companhia ideal para servir em almoços e jantares com uma bela salada ou uma carne gostosa. Descobrimos o seu sabor recentemente na Churrascada, um evento especial que acabamos de mostrar (vejam aqui)!

Para a ocasião, o buffet da talentosa chef Rê Cruz elaborou uma série de acompanhamentos e pratos irresistíveis. Hoje é dia de passar adiante essa Torta de Palmito, que é deliciosa e para toda hora! Vamos à receita?

receita de torta de palmito rê cruz

Os ingredientes para a massa e finalização do prato estão logo abaixo:

Para o recheio vamos precisar dos seguintes ingredientes:

Modo de preparo da massa:

1. Aqueça a água e misture com a manteiga. Coloque o sal junto com a farinha e vá acrescentando aos poucos na mistura de água e manteiga.

2. Trabalhe a massa até que esteja homogênea.

3. Deixe descansar por 20 minutos.

Modo de preparo do recheio:

1. Em uma panela, derreta a manteiga com o azeite e a folha de louro. Refogue a cebola até que perca a crocância.

2. Acrescente o palmito, sal, pimenta e o molho de tomate. Misture bem.

3. Acrescente o requeijão, misture bem.

4. Tire do fogo e acrescente a salsinha picada. Deixe resfriar o recheio.

Montagem e finalização:

1. Separe a massa em 3 partes iguais e junte 2 desses pedaços para fazer a base.

2. Em uma assadeira (no tamanho ideal de 21 cm de diâmetro e 5 cm de altura), abra a massa e cubra todos o fundo e laterais sem deixar rachaduras ou fendas.

3. Acerte as sobras de massa com a ajuda de uma faquinha, usando como base as laterais da forma.

4. Coloque o recheio resfriado e com o auxilio de uma colher espalhe para que fique uniforme e compacto. Reserve.

5. Com o auxilio de um rolo de massa, vá abrindo a última parte da torta para cobrir a torta.

6. Pincele um pouco de gema na borda da torta em toda circunferência para que a topo fique colado às laterais da torta.

7. Cubra a torta com a massa e pressione para tirar todo o ar e colar as bordas.

8. Você pode usar a sobra de massa, se houver, para decorar como preferir.

9. Pincele gema de ovo por todo o topo na torta e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.

10. Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e desenforme para servir.

Rê Cruz lembra que o ponto ideal da torta é quando ela ficar dourada e com as laterais bem assadas! Outra dica é servir a torta em uma tábua ou tronco de madeira, decorada com manjericão ou alecrim fresco.

Esperamos que tenham gostado e que possam experimentar o prazer de compartilhar essa torta com amigos e convidados queridos!

Beijos!

Em eventos especiais, quando precisamos de mais apoio para servir ou decorar o ambiente, ou queremos mudar um pouco a nossa casa, os móveis com design são aliados imprescindíveis. Com eles ganhamos charme e funcionalidade em cantinhos que se tornam ainda mais confortáveis para os convidados.

Hoje, mostramos algumas das mesas de centro mais lindas e diferentes que podemos alugar na Artemobi.

mesas de centro com design para alugar da artemobi

A mesa com estrutura de metal marrom e tampo de madeira (item 1) é linda, moderna e ao mesmo tempo traz delicadeza ao ambiente, podendo ser aproveitada em sua base com arranjos bem verdes, cheios de plantas.

Com a mesa de centro dupla em laca marsala (item 2) é possível dar um toque a mais de cor ao ambiente com um estilo contemporâneo.

Feita com lâminas de madeira num tom elegante e escuro, a mesa no formato de onda (item 3) é muito sofisticada e pode ser usada de diversas formas. Uma ideia é usar uma de suas três superfícies para colocar um arranjo floral enquanto nas ouras, objetos decorativos ou comidinhas e bebidas.

A mesa de centro com tampo de madeira cortada a laser em desenhos delicados (item 4) fica ainda mais linda dependendo da iluminação do local, ou até da luz natural do dia durante um evento outdoor.

Mais uma dupla que faz vista em eventos especiais, é a mesa de madeira e vidro laminado com pés geométricos (item 5) maravilhosos!

Esperamos que tenham gostado. Nossa experiência com a Artemobi tem sido de sucesso todas as vezes que precisamos! Por isso indicamos e muito!

Beijos!