No Vamos Receber, o Carnaval será repleto de receitas escolhidas a dedo especialmente para animar a folia.

Nos próximos dias, comidinhas e drinks deliciosos é só o que vocês encontrarão por aqui. Tudo muito rápido e fácil de preparar – porque, afinal, ninguém pode – e nem quer – perder um tempo valioso, seja de festa, seja de descanso, não é mesmo?

Nossa primeira receita é de um refrescante Mojito by Concept Bar.

mojito banner

Com seus drinks sempre impecáveis, não deixamos de recorrer à Concept Bar quando estamos na Bahia, e quem conhece sabe que dificilmente há casamento ou qualquer outra festa animada que não conte com os serviços dessa equipe incrível.

Vamos à receita?

Os ingredientes estão abaixo e a quantidade sugerida serve 1 pessoa.

mojito

Modo de Preparo:

1. Em uma coqueteleira, macere levemente a lima, somente para extrair o suco, sem machucar a casca.

2. Adicione o xarope de açúcar, o Rum, a hortelã e o gelo. Bata até ficar bem gelado.

3. Transfira para para um copo de sua preferência.

4. Complete com água com gás e decore com ramo de hortelã

Observação: ao transferir a mistura para o copo, caso o volume fique muito baixo, acrescente mais gelo e complete com a água com gás. Assim o drink não fica aguado.

Impossível não começar bem a folia desse jeito, não é verdade?

Bom carnaval a todos e vamos nos encontrar por aqui! Um beijo!

Adoramos incorporar algo de inusitado em nossas mesas. Tornar algo simples do dia-a-dia parte da decoração é uma delícia, como fizemos no dia em que reunimos amigos queridos para assistir ao Super Bowl. A mesa, que vocês podem conferir aqui, levava pallets de feira, garrafas vazias de cerveja e muitas, muitas bromélias. Também usamos muitas bromélias na feijoada que fizemos no ano passado, que vocês podem conferir aqui.

Ficamos tão impressionadas com a beleza dessas plantas que escolhemos uma delas em particular – a Vriésia vermelha – como nossa flor da semana.

BromeliaV2Créditos da foto: http://estagiositiodosherdeiros.blogspot.com.br/2013/11/bromelia-planta-do-mes-de-novembro.html

Foi com a ajuda indispensável do querido Sergio Oyama Junior, do Orquídeas no Apê, que reunimos as informações que mostraremos a vocês hoje. Sergio, querido, registramos aqui, mais uma vez, todo nosso carinho e admiração por você e nosso muito obrigada, sempre!

As Bromélias são plantas tipicamente tropicais, exclusivas do continente americano e bastante utilizadas tanto no paisagismo de áreas externas como na decoração de interiores. Pertencem à família Bromeliaceae e foram nomeadas em homenagem ao botânico sueco Olof Bromelius.

Dentre as mais de 3.000 espécies existentes, destaca-se a imponente Vriésia vermelha, planta híbrida pertencente ao gênero Vriesea, em referência ao médico e botânico holandês Willem Hendrik de Vriese.

Bastante popular, a Vriésia também é conhecida simplesmente como bromélia vermelha ou espada de fogo. Assim como as orquídeas, a bromélia vermelha é epífita, ou seja, ela é adaptada para viver sobre outras plantas, e, mais especificamente, sobre troncos das árvores.

O vermelho dessas bromélias vem de suas brácteas, que são folhas modificadas com a função de proteger as flores, que são menores e mais discretas. Outras Vriésias também apresentam tons de amarelo e laranja.

O cultivo da Vriésia vermelha é muito semelhante ao das orquídeas. Ela não pode ser exposta ao sol direto nem a fortes correntes de vento. Por ser uma planta tropical, não se adapta a climas muito frios ou ambientes com pouca luminosidade. É importante providenciar um substrato que permita a rápida drenagem da água, já que a Vriésia não tolera ficar com as raízes encharcadas por muito tempo.

Sua floração costuma durar bastante tempo e ocorre durantes os meses do verão e outono.

Excelente para usar já, não é verdade? Um beijo!

O mix and match é um valioso aliado para quem gosta de maximizar combinações possíveis para preparar belas mesas sem necessariamente ter muitas peças no armário.

O efeito pode ser criado tanto pela mistura de diversos jogos de louça entre si – uma opção linda, mas, às vezes, um pouco mais arriscada – ou, porque não, pela mistura de peças diferentes de uma mesma louça – o que, certamente, é bem mais fácil e prático.

Em qualquer caso, tratando-se de mix and match, a palavra chave é sempre versatilidade das peças.

Há algumas semanas mostramos a vocês aqui uma mesa em tons de marinho e branco com uma louça que é uma das mais versáteis que já vimos, a belíssima Navy da Vestindo a Mesa by Zanatta.

E são tantas as opções que essa louça, com suas lindas cordas, permite que hoje resolvemos preparar para vocês um mix and match com as várias peças que a compõem.

mix & match1 - vestindo a mesa1. Sousplat | 2. Prato Raso Branco | 3. Prato raso azul | 4. Prato de sobremesa azul | 5. Prato de sobremesa branco | 6. Jarrinha bicolor | 7. Porta-vela menor | 8. Porta-vela maior | 9. Marcador de lugar | 10. Descanso de talher.

Alternando o sousplat, o prato raso azul ou branco e o de salada ou sobremesa, também em azul ou branco, é possível obter, pelo menos, 4 combinações diferentes cheias de charme e de bossa, ora com o azul marinho, ora com o branco como tom predominante.

A mesma linha ainda conta com graciosos porta-velas bicolores, um modelo maior e outro menor, que também podem servir como suportes para conferir diferentes alturas a arranjos, o que confere um efeito incrível à mesa.

E, além disso, a nossa queridinha: a jarrinha bicolor, que usamos como marcador de lugar amarrando o nosso placement card com barbante, e que, ainda, aproveitamos como apoio para deixar alguns grissinis com alecrins à disposição dos convidados, como vocês podem ver aqui.

Essa mesma jarrinha ainda funciona como porta-guardanapo – basta passar o guardanapo pela alça – como vasinho para arranjos individuais à mesa – pelos quais temos verdadeira paixão – e como molheira, seja com o tempero para a salada, seja com o molho para uma carne ou uma sobremesa.

Para terminar, os tons da louça – azul marinho e branco – são neutros e ficam ótimos sozinhos ou como base para se introduzir uma terceira cor à mesa. Laranja, amarelo, vermelho, dourado…todas elas sempre ficam muito bem sobre a base azul marinho e branca.

Abusar do mix and match fica fácil com essa louça. E que bom que a criatividade não tem limites, não é mesmo?

Um beijo grande!