A dica dessa sexta-feira é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, do querido Chef de cozinha Wesley Moralles, e uma ótima opção para servir no jogo do Brasil amanhã ou sempre que for receber amigos em casa: Pirulito de Parmesão.

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Os ingredientes estão abaixo e a quantidade sugerida rende de 12 a 15 pirulitos:

PIRULITO DE PARMESAO

Modo de preparo:

1. Bata em um processador o parmesão, a farinha e o alecrim até que fique bem fininho.

2. Em uma assadeira, disponha 1 colher de sopa bem cheia e forme um circúlo apertando suavemente.

3. Coloque a ponta do palito sobre o círculo e cubra com um pouquinho de parmesão.

4. Leve ao forno pré-aquecido à 150 graus por aproximadamente 7 minutos. Quando estiver dourado, retire do forno e solte imediatamente os pirulitos com a ajuda de uma espátula (Observação: Se esfriar o pirulito pode grudar e você não conseguirá remove-lo).

 Gostaram? Bom apetite e bom fim de semana a todos!

O post de hoje tem um motivo muito especial: jantar em comemoração ao noivado de minha irmã!

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A família do noivo da minha irmã é de São Paulo, mas adora e já foi algumas vezes para a nossa casa de praia na Bahia. Por essa razão, os noivos escolheram a Bahia e um fim de semana com feriado e jogo do Brasil para comemorar esse momento tão único.

O jantar de noivado foi uma ocasião íntima, para os pais, avós e irmãos dos noivos.

Rosa e verde foram os tons escolhidos para uma noite romântica, como a noiva.

Sobre a mesa, arranjos florais feitos com muito carinho pela equipe da Tudo São Flores, empresa de decoração e criação de arranjos florais em Salvador.

Rosa, cravo spray verde, orquídeas cymbidium em dois tons de rosa e lisianthus rosa e verde forma dispostos em lindos cachepots de prata da Theodora Home de diferentes tamanhos e alturas.

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Para compor a mesa, jogos americanos rendados feitos à mão, louça bouquet muito delicada e sousplat, talheres e marcadores de lugar em prata.

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Porta-guardanapos de bouquezinho rosa, guardanapos bordados e taças transparentes e verdes completaram a mesa.

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Muitas velas  tornaram o clima ainda mais especial.

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Vejam mais fotos tiradas por Nelson Neto, fotógrafo querido de Salvador:

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Ao lado da mesa de jantar, foram dispostos os bem casados, envoltos por um mini terço, e as lembrancinhas do jantar (necessarie muito delicada). Para florir o cantinho das lembrancinhas, arranjos florais em vasos de prata maravilhosos.

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Louça, taças transparentes, sousplat, marcadores de lugar, vasos de prata: Theodora Home | Jogos americanos, guardanapos e taças verdes: Tania Bulhões | Porta-guardanapos: Couvert | Bem-casado: Conceição |  Fotos: Nelson Neto | Tratamento: Vamos Receber.

Gostaram? Um beijo!

flor no quarto2Fonte da foto: http://www.lily.fi/blogit/suvi-sur-le-vif/kind-blue.

Depois do nosso post da semana passada sobre como receber visitas para dormir – ocasião em que sugerimos deixar um lindo arranjo de flores sobre a mesa de cabeceira, juntamente com outros mimos para os nossos convidados – alguns leitores nos procuraram para saber se haveria problema em se deixarem flores e plantas no quarto, principalmente à noite, quando elas passam a consumir oxigênio e liberar gás carbônico.

Logicamente, para responder a essas perguntas, procuramos o querido Sergio Oyama Junior, biólogo e expert por trás do Orquídeas no Apê, que tranquilizou a todos afirmando que o gás carbônico exalado por uma ou mais plantas à noite é mínimo, especialmente quando comparado ao volume que um ser humano, gato ou cachorro produzem e que, portanto, não há mal algum em manter algumas plantas ou flores dentro do quarto.

Segundo o Sergio, o único cuidado que devemos ter é em relação ao pólen que algumas espécies de flor costumam liberar, pois muitas pessoas são alérgicas. Assim, é importante que nos quartos apenas se mantenham plantas que naturalmente não liberam pólen, como as orquídeas, evitando-se, por exemplo, os lírios.

Também se recomenda evitar deixar nos quartos plantas e flores com aroma mais pronunciado, especialmente aquelas que exalam seu perfume durante a noite, o que pode ser desagradável e incomodar o sono.

Plantas dentro de casa, na verdade, trazem muitos benefícios. Pesquisas realizadas pela agência espacial americana concluíram que muitas espécies vegetais são capazes de atuar como purificadoras do ar. Isso porque, além de absorverem o gás carbônico durante o dia, graças à fotossíntese, plantas bastante comuns como mini palmeiras, dracenas e filodendros são capazes de absorver outros gases tóxicos, tais como benzeno e formol, frequentemente presentes nos lares dos grandes centros urbanos.

É ótimo saber que temos sinal verde para uma casa sempre linda e florida, não é verdade?

Sintam-se à vontade para escrever sempre que tiverem qualquer dúvida.