Batatinha Gourmet

A dica de hoje é quem gosta de receber seus convidados com uma entradinha inesquecível: receita da batatinha gourmet do querido chef de cozinha Wesley Moralles.

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Os ingredientes estão abaixo e a quantidade sugerida rende de 20 a 30 unidades:

batainha gourmet

Modo de preparo:

1. Lave e corte as tampas das batatinhas.

2. Faça uma cavidade de um lado com o auxilio de um boleador.

3. Cozinhe as batatas até que fique “al dente”.

4. Escorra as batatas e as disponha em assadeira regada com azeite.

5. Leve as batatas ao forno pré-aquecido à 180 graus por 7 minutos ou até que doure.

Modo de preparo do recheio:

1. Misture o cream cheese, o parmesão, a calabresa e a salsinha.

2. Recheie as batatinhas.

3. Leve ao forno por mais 5 minutos.

4. No momento em que for servir, salpique o bacon.

Esperamos que tenham gostado! Um beijo grande!

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