Vamos Receber A dica dessa sexta-feira é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, do querido Chef de cozinha Wesley Moralles, e uma ótima opção para servir no jogo do Brasil amanhã ou sempre que for receber amigos em casa: Pirulito de Parmesão.
Os ingredientes estão abaixo e a quantidade sugerida rende de 12 a 15 pirulitos:
Modo de preparo:
1. Bata em um processador o parmesão, a farinha e o alecrim até que fique bem fininho.
2. Em uma assadeira, disponha 1 colher de sopa bem cheia e forme um circúlo apertando suavemente.
3. Coloque a ponta do palito sobre o círculo e cubra com um pouquinho de parmesão.
4. Leve ao forno pré-aquecido à 150 graus por aproximadamente 7 minutos. Quando estiver dourado, retire do forno e solte imediatamente os pirulitos com a ajuda de uma espátula (Observação: Se esfriar o pirulito pode grudar e você não conseguirá remove-lo).
Gostaram? Bom apetite e bom fim de semana a todos!
Que delícia!!! E parece ser fácil de fazer… Tem um visual lindo!! Vou me aventurar na cozinha. Beijos
Thais e Maria,
quantas porções rende? Posso servir frio?
Vocês tem dicas para servir coisas rápidas em um noivado? O meu está chegando e estou à procura….
Obrigada!
Tati
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Oi Tati, tudo bem? Rende de 10 a 15 pirulitos, depende do tamanho que você fará ele. Ele é servido frio mesmo. Parabéns pelo noivado! Que você seja muito feliz nessa nova fase. Você viu os nossos posts sobre noivados? No último que fizemos na Whitehall, descrevemos o cardápio que foi escolhido pela chef Luiza Zaidan. As sugestões foram maravilhosas. Veja, por favor, se te ajuda em algo. Um beijo e obrigada pela visita!
BOA NOITE POR FAVOR SE EU FIZER O PALITO DE VESPERA ELE AINDA MANTEM A CROCANCIA?
oBRIGADA
Sim! Fica crocante! Um beijo enorme
Olá, adorei a ideia mas… como é servido… sozinho ou para comer com algum molho, terrine. Combina usar para comer queijo brie assado.
Será que da pra fazer com provolone?