De uma expressão em francês que se tornou bastante conhecida vem uma tradição incorporada em culturas diversas para o mesmo fim: a chance do anfitrião oferecer a melhor experiência possível a seus convidados. Estamos falando do RSVP (Répondez S’il Vous Plait).

rsvp

O ponto de partida para organizar uma festa/almoço/jantar, sejam eles de grande ou pequeno porte, é a lista de convidados. A decisão do local do evento, do que servir, da quantidade de comida e bebidas, da necessidade de alugar móveis para acomodar todos… tudo depende do número de convidados.

Nem sempre é possível convidar todas as pessoas que conhecemos e gostaríamos de ter por perto em uma ocasião especial. Por isso, um convite deve ser tratado com muito carinho e consideração, independente do tamanho/tipo da festa. Provavelmente, alguém deixou de ser convidado para que você fosse.

Confirmar presença em um evento, ainda que não venha expresso o pedido de RSVP no convite, é um código de amizade e respeito, é contribuir para o sucesso do evento para o qual fomos convidados, que pode ser feito de forma simples, por e-mail, Whatsapp ou telefone.

Quando o anfitrião não recebe as confirmações de presença, ele considera o número total de convidados para quem enviou convite e acaba contratando tudo pensando no máximo de pessoas presentes. Muitas vezes isso causa um custo desnecessário, que poderia ser evitado com o RSVP.

Mesmo quando não temos certeza sobre a data, devemos nos manifestar, informando a possibilidade de estarmos presentes. Também sabemos que imprevistos acontecem e se por acaso a presença já foi confirmada e algo aconteceu, o ideal é que no dia seguinte da festa possamos nos desculpar pela ausência com um cartão carinhoso ou flores. Uma ligação também é bem-vinda, explicando brevemente o motivo da ausência inesperada e agradecendo mais uma vez pelo convite. Não recomendamos que o convidado ligue no dia da festa para o anfitrião para informar sua ausência, perguntar endereço ou horário da festa. Normalmente, quem organiza a festa está ansioso para que tudo corra bem, e quanto mais ligações receberem, mais inseguros podem ficar.

E, se por acaso, o RSVP foi uma negativa, mas de repente o convidado percebe que estará livre para aquela data e quer prestigiar o anfitrião, não vemos problemas em comparecer ao evento, ainda que o anfitrião não esteja esperando. Se não for algo muito íntimo, com poucos convidados ou com lugar marcado/cardápio personalizado (hipóteses em que recomendamos a ligação ainda que seja no dia do evento), a surpresa vai deixar o homenageado ainda mais feliz.

Escrevemos esse post pensando nos convidados e nos anfitriões, até porque um dia recebemos e logo em seguida somos convidados. Se todos valorizarmos os pormenores e os bastidores de uma data especial, fica tudo muito mais prático e possível de ser um momento realmente memorável. Aproveitamos para lembrar um outro post que pode ajudar depois que o número dos convidados estiver definido: o Qual a Medida?.

Esperamos que tenham gostado!

Beijos!

Quem nos acompanha pelos vídeos do Instagram (@vamosreceber) e Snapchat (vamosreceber) sabe que recentemente aconteceu o Batizado do meu sobrinho Daniel. Por lá, adiantamos alguns detalhes dos preparativos para esta data especial e mostramos os bastidores da montagem do brunch que sucedeu a cerimônia na Igreja.

Para celebrar esse momento tão importante para nossa família, de bênção no início da vida de Dani, queríamos uma atmosfera lúdica e leve, com uma combinação de cores que amamos: azul claro, branco e lavanda (para ver a decoração da maternidade de Daniel, basta clicar aqui).

batizado em azul claro, branco e lavanda

O brunch aconteceu no salão de festas do meu prédio, onde comemoramos recentemente os aniversários de minhas irmãs gêmeas (vejam aqui) e o do meu marido com uma hamburgada (vejam aqui e aqui) e uma feijoada (vejam aqui). Como são muitos detalhes, dividiremos o Batizado em três posts: um com as mesas postas, outro com a mesa de doces by Piece of Cake e, por fim, os detalhes do brunch assinado pela Duas Gastronomia.

mesa posta delicada

Para mudar o clima do salão de festas forramos as paredes das duas extremidades com painéis em azul claro com nuvens lindas, feitos e aplicados pela equipe impecável do Além da Mídia. Somos fãs do trabalho do Além da Mídia, que já estiveram presentes em outros momentos especiais para nós, como o aniversário do meu afilhado, Caio (vejam aqui e aqui) e a hamburgada de aniversário do meu marido (vejam aqui e aqui).

orquídeas

Para acomodar melhor os convidados, alugamos cadeiras x redondo com assento em tecido cru e mesas redondas, para as mesas postas. Mesa pé ampulheta para os doces e a mesa pé U de ferro para as comidas do brunch, na loja que amamos Artemobi.

cadeiras de madeira artemobi

cadeiras de madeira artemobi na festa de batizado

batizado em azul claro, branco e lavanda

Sobre toalhas brancas em linho e Richelieu da Mesalinho, dispomos a louça lavanda, recém-lançada e exclusiva da loja de aluguel Casa das Festas. A pintura das lavandas em aquarela traduziu a delicadeza do momento em homenagem a Daniel.

batizado em azul claro, branco e lavanda

pratos com pintura de lavanda

Compomos a mesa com sousplats, talheres e descansos de talher em prata, também da Casa das Festas, que tem um sistema muito prático e que nos ajuda bastante nas nossas festas. Pedimos pelo site e recebemos no endereço escolhido no dia dos preparativos. Assim tem sido, como mostramos nos posts: aqui, aqui e aqui.

mesa posta para batizado

talheres em prata

Para florir as mesas, lavandas, tulipas, didisco, saudade, hortênsias e orquídeas denphal e phalaenopsis, nos tons de branco, lilás e roxo, foram dispostos por Marcinho Leme da Milplantas em vasos Murano da coleção maravilhosa de Paula Bassini vasos e cachepots de prata da Casa das Festas.

lavandas em murano

mesa posta para batizado

mesa posta para batizado

mesa posta para batizado

mesa posta para batizado

Os Muranos de Paula Bassini com folhas de ouro entraram na paleta de cores dos arranjos com seus tons delicados de lilás e branco, simplesmente perfeitos!

mesa posta para batizado

tulipas brancas

mesa posta para batizado

Taças transparentes completaram a mesa posta.

Para guiar nossos convidados, dispomos menus impressos com os sabores do Duas Gastronomia (vamos contar mais detalhes do que foi servido em outro post) sobre os guardanapos em linho brancos da Mesalinho.

menu impresso

mesa posta para batizadoLouça, taças, talheres, sousplats, marcadores de lugar, vasos, prataria e acessórios de madeira: Casa das Festas | Muranos: Paula Bassini | Toalhas e guardanapos: Mesalinho | Buffet: Duas Gastronomia | Bolo e doces: Piece of Cake | Arranjos: Milplantas | Móveis: Artemobi | Painéis: Além da Mídia | Balões: Rica Festa.

Esse batizado traduz o amor e a esperança de que Daniel seja muito feliz, guiado pelo Espírito Santo e cheio de Deus no coração.

Esperamos que tenham gostado!

Beijos e uma ótima semana!

Mais um Carnaval e quantas lembranças novas guardamos com ele! Já estamos com saudades, mas ainda temos motivos para celebrar a vida, sempre! Ainda temos também os desfiles das escolas de samba campeãs para acompanhar e por isso, compartilhamos hoje mais uma receita de drink elaborado pelo Help! Bar.

Com bastante vitamina C para recarregar a energia depois de tanta folia, o Sunrise traz as cores do sol em seu pleno exercício para um brinde entre amigos.

drink sunrise

Os ingredientes estão logo abaixo:

Modo de preparo:

1. Em um copo longo com bastante gelo, adicione 50 ml de vodka e adicione o suco de laranja.

2. Finalize com um Dash de Grenadine e algumas fatias bem-cortadas de laranja. Para quem gostar da ideia, cerejas também caem bem.

E para quem adora criar novos drinks, não deixem de ver mais duas receitas desta série especial para o Carnaval, todas assinadas pelo expert Help! BarBossa Nova e Caipiroska com Picolé.

Esperamos que tenham gostado e experimentem em casa!

Beijos!