Hoje compartilhamos com vocês uma receita muito fácil e deliciosa: a Farofa de Pão Picante!
FARROFA-PAO

Costumamos servi-la com risoto. A textura do pão em contraste com o risoto dá uma sensação maravilhosa e surpreendente! Outros menus estão a espera desta receita para uma combinação saborosa divertida!

Os ingredientes estão descritos na foto acima.
O modo de preparo é muito fácil e rápido:
1. Triture o pão no liquidificador.
2. Em uma frigideira, aqueça 5 colheres de sopa de manteiga e o azeite de oliva.
3. Acrescente o pão e frite-o.
4. Adicione um mix de ervas secas de sua preferência e a pimenta do reino. 
O crédito da receita é do nosso querido amigo e padrinho de casamento, Felipe Feldens. Obrigada, Felipe, por compartilhar conosco esta delícia!
Esperamos que gostem! Se alguém usar a farofa com outra combinação, conte-nos! Adoraríamos saber!
Um beijo grande,
Thais

Receber em casa demanda muito cuidado. Tudo é feito para que os convidados se sintam queridos e bem recebidos.

Estamos preparando um post para vocês com o passo a passo de como preparar a casa para receber amigos e familiares. Enquanto isso, compartilhamos com vocês 5 cuidados que tomamos para que os nossos convidados se sintam em casa, e para que a ocasião flua bem.

5 CUIDADOS PARA RECEBER BEMFotos: Pinterest

1.Home Spray: Sempre passamos home spray na casa nos minutos que antecedem um almoço ou jantar. Uma casa cheirosa é mais aconchegante e agradável. Gostamos de vários aromas, em especial,  o amber da Daslu, o chá branco da Tania Bulhões e o vanilla bean da Henri Bendel.

2. Cantinho para Bebidas: Essa dica facilita muito a recepção quando não se tem serviço de garçons. Preparamos sempre um cantinho com água, com e sem gás, pelo menos um tipo de suco, refrigerante normal e light, balde com gelo, guardanapos de coquetel e uma bandeja com copos. Assim, os convidados podem se servir à vontade e nós ficamos mais confortáveis.

3. Remédios no Lavabo: Mantemos no lavabo uma caixinha com remédios para dores de cabeça, enjoos e cólicas, e band-aids. A caixinha é de vidro, para que os convidados vejam o conteúdo e sintam-se à vontade para usá-los.

4. Chancela no Papel Higiênico: Costumamos dobrar a ponta do papel higiênico em forma de triângulo e a mantemos presa com a ajuda de uma chancela gravada com as nossas iniciais e as dos nossos maridos. Compramos a chancela pelo site da paperview, e resolvemos usá-la também no papel higiênico, para facilitar o uso pelos convidados. Outra opção é prender a ponta do papel higiênico com um adesivo, personalizado ou não, ou, apenas, deixá-lo dobrado.

5. Lembrança aos Convidados: É um carinho agradecer a presença dos convidados. Quando recebemos, costumamos dar caixinhas com brigadeiros, brownies ou macarrons, mini arranjos de flores (que podem, inclusive, estar em cada lugar na mesa), manjericão ou orégano plantados em vasinhos (normalmente, quando servimos pizza), e mini velas aromatizadas.

Não precisa ser nada muito caro nem exagerado. Uma opção sem custo, mas muito valiosa, é enviar, no dia seguinte, uma foto tirada na ocasião, com um agradecimento pela presença.

Gostaram? Esperamos que as dicas tenham sido úteis para vocês.

Um beijo,

Thais

A família do meu marido tem uma tradição de sempre se reunir no dia que antecede algum evento importante, como, por exemplo, o casamento de algum familiar.

Foi justamente com esse propósito que preparamos a pizza de hoje: reunir a família baiana que estava em São Paulo, em razão do casamento de um primo querido com uma grande amiga minha (fui o cupido e madrinha do casamento!).

Para o conforto dos convidados, preparamos tudo no espaço de pizza do prédio onde moramos, e contratamos um pizzaiolo.

O ambiente era muito agradável, ao ar livre, no topo de um prédio de 5 andares.

Na mesa, ingredientes da massa da pizza, temperos, e rolos de massa, deram um toque todo especial.

Usamos farinha de trigo, ovos, cebola, tomates, e trigo, em sacolas de papel pardo. Manjericão, orégano, alecrim, e manjerona, em latas de molho de tomate forradas com juta, e em cestas de palha rústica.

Tudo foi idealizado por nós e por nosso querido amigo talentoso e especial Marcio Leme da Mil Plantas. A equipe da Mil Plantas, como sempre impecável, superou as nossas expectativas.

Para compor a mesa, jogos americanos e guardanapos de bandanas coloridas, alegres como os baianos e descontraídos como a ocasião. Marcadores de lugar de tomates verdadeiros se destacaram na mesa e foram um dos assuntos mais comentados da noite.

Vejam como ficou:

FOGO

INGREDIENTES

PIZZA INGREDIENTES

PIZZA INGREDIENTES

INGREDIENTES

INGREDIENTES

PIZZA

TEMPEROS

INGREDIENTES

INGREDIENTES

PIZZA INGREDIENTES

TOMATE

LUGAR NA MESA

Jogos americanos e guardanapos: Couvert / Copos transparentes e talheres: Tania Bulhões / Descanso de talher: Theodora Home / Arranjos e temperos: Milplantas.

Gostaram dessa ideia? Simples, barata e charmosa, não é mesmo?

Um beijo grande,

Thais