24 set 2014

A FLOR DO SOL

Postado por: Thais Senna | Categoria: Dicionário de Flores

Estamos simplesmente amando nossa viagem pela Toscana e uma das coisas que mais quereremos ver por aqui – apesar de já ser um pouco tarde – são as imensas plantações de girassol tingindo até o horizonte de amarelo!

E, como estamos sonhando com os girassóis, não poderíamos ter escolhido outra flor para o nosso quadro desta semana.

Só temos a agradecer ao querido Sergio Oyama Junior, do Orquídeas no Apê, por, mesmo de tão longe, ter nos ajudado a pesquisar sobre o assunto.

O Girassol, flor do sol ou sunflower, é originário dos países da América, havendo indícios de que ele já era cultivado pelos povos indígenas americanos cerca de 1.000 anos antes de Cristo.

Seu nome científico é Helianthus annus. Helianthus significa exatamente flor do sol, em latim. Trata-se de uma flor heliotrópica, ou seja, que se movimenta em direção ao sol, acompanhando-o.

Entretanto, contrariamente ao que muitos pensam, o grande disco amarelo que acompanha o sol não é uma única flor. Cada ‘pétala’ é, na verdade, parte de uma flor e o centro, que apresenta uma coloração mais escura, também é um agrupamento de várias flores modificadas.

Detalhes técnicos à parte, os girassóis são extremamente populares, tanto nos jardins como em arranjos florais. Como o grande porte destas flores costumava ser um empecilho para o seu uso como flor de corte, foram desenvolvidas variedades em miniatura, que possibilitam a composição de arranjos mais harmoniosos.

Os girassóis são flores com muitos significados dependendo do país ou região. De modo geral, são flores comumente associadas à prosperidade, sorte e felicidade. No período vitoriano, também representavam respeito e devoção.

Aqui na Toscana, os campos de girassol costumam estar completamente floridos em julho, durante o verão europeu. As plantações existem aqui principalmente para a extração do óleo de semente de girassol.

Além da função ornamental e da possibilidade de se extrair óleo das sementes do girassol, essas flores também são capazes de fornecer alimento para o gado e para os pássaros, além de serem utilizadas na produção de biodisel.

Estamos torcendo para encontrar os campos de girassol!! Fiquem com os dedos cruzados, ok?

Um beijo!

23 set 2014

COME IN ITALIA

Postado por: Thais Senna | Categoria: Como Receber, Produtos que Amamos

Ciao! Como vocês sabem, nesta semana o Vamos Receber está viajando – ou, melhor, se encantando – pela Itália, esse país maravilhoso onde sempre somos recebidas de braços abertos, com largos e generosos sorrisos.

Aproveitando a nossa viagem, resolvemos mostrar a vocês hoje uma seleção de talheres fatto in Italia de uma de nossas marcas favoritas: a Casa Bugatti.

A Casa Bugatti foi fundada há mais de 90 anos, em Lumezzane, na região italiana da Lombardia – que é a mesma em que se situa Milão. Seu nome é uma homenagem ao patriarca da família fundadora, F.lli Bugatti fu Amadio.

Desde sua fundação, o alicerce da marca é a associação entre, de um lado, o estilo único e o gosto italiano pela forma e detalhe, e, de outro, a constante inovação tecnológica – há inclusive uma liga metálica que até hoje é conhecida como liga Bugatti por ter sido descoberta em 1928 pelos fundadores da marca.

E que bom gosto têm os italianos, não? Além de lindíssimos, os talheres da nossa seleção de hoje conferem um toque de elegância imediato a qualquer mesa. Vamos conferir?

Descobrimos que a missão da Casa Bugatti é revolucionar a rotina diária, transformando a forma de se experimentar a casa em emoção. Bem, podemos dizer que, no que depender de nós, a missão foi cumprida!

Um beijo!

22 set 2014

For all Blue and White Lovers

Postado por: Thais Senna | Categoria: Jantar, Mesas

Quem nos acompanha há certo tempo já deve ter percebido que temos verdadeira loucura pela combinação de tons azul e branco.

Como um imã que atraí o olhar e a vontade de montar milhões de mesas, as louças em azul e branco, para nós, são itens obrigatórios no enxoval daqueles que optam por ter mais uma opção de louça ou até mesmo daqueles que decidem ter apenas uma. Não tem jeito, são sempre as louças mais bonitas, na nossa opinião.

Já combinamos azul e branco com amarelo (aqui e aqui), com rosa (aqui e aqui), com branco, com vermelho, com pink e com laranja.

Hoje, compartilhamos uma mesa em que não usamos outros tons a não ser azul e branco.

Sobre um murano dourado com fios de ouro e acabamento impecável, hortênsias azuis e orquídeas phalaenopsis brancas foram dispostas com a ajuda da espuma floral, pelo queridíssimo amigo e florista talentoso Márcio Leme, da Milplantas.

Para compor a mesa, louça azul e branco e sousplat azul Vista Alegre, talheres bugatti em madrepérola, taças em cristal transparentes, porta-guardanapos de peônia branca e jogos americanos e guardanapos em linho cru.

Descanso de talher e marcadores de lugar em prata completaram a mesa.

Para que os convidados pudessem limpar as mãos antes de começar a refeição, lencinhos de pano foram dispostos sobre mini salvas de prata em cada lugar à mesa.

Para o jantar, o marido providenciou salada de figo com queijo de cabra de entrada e filet asiático como prato principal (receita do meu sogro, que publicaremos em breve). A sobremesa ficou por minha conta (depois de brigadeiro, é a única que eu sei fazer, ou seja, é MUITO fácil): mousse de chocolate branco e preto.

Vejam mais fotos de desse jantar especial.

Gostaram? Um beijo!