A receita de hoje é perfeita para acompanhar uma deliciosa Ceia de Natal: a Farofa Rica de Natal, do maravilhoso Buffet Zest.

Como o próprio nome sugere, a receita vem repleta de sabores e ingredientes que estão logo abaixo (a quantidade sugerida serve até 6 pessoas):

. 1 xícara de farinha de mandioca

. 1 xícara de farinha de milho grossa

. 4 colheres de sopa de manteiga

. 150 ml de azeite

. 2 colheres de sopa de cebola picada fininha

. 1/4 de xícara de damascos turcos cortados em 4 pedaços

. 1/4 de xícara de figos secos cortados em 6 pedaços

. 1/4 de xícara de castanhas de caju picadas grosseiramente

. 1/4 de xícara de azeitonas pretas sem caroço

. 1/4 de xícara de salsinha picada

. sal e pimenta do reino a gosto

. para decorar: 3 figos e raminhos de alecrim

Modo de preparo:

1. Derrata a manteiga em fogo médio, acrescente o azeite, junte a cebola e refogue até ficar bem dourada.

2. Adicione as azeitonas, figos, damascos e castanhas, continue refogando até os figos começarem a ficar macios.

3. Junte a farinha de milho e mandioca, torre em fogo médio até ficar bem douradinha.

4. Adicione a salsinha, tempere com sal e pimenta e sirva quente.

Esperamos que tenham gostado! Tenham todos uma linda Ceia de Natal!

Beijos!

Natal é uma festa familiar que nos une ainda mais e nos ensina ao recordarmos o sentido de tudo: o nascimento de Jesus! Em nossa casa, todos os anos à meia-noite de 24 de dezembro, ao som de “Noite Feliz”, celebramos o nascimento do Menino Jesus, distribuindo mensagens com um pedido e uma dádiva que Ele concederá.

A ideia é guardar por todo o ano a mensagem em um lugar especial para que nos sintamos protegidos e não esqueçamos de seus ensinamentos e pedidos. Quem for contemplado com a mensagem com o pedido para levá-lo para sua casa, recebe também uma imagem do Menino Jesus e fica com ela até o próximo Natal, quando a tradição se cumprirá novamente.

Sempre preparamos 24 mensagens e quando comemoramos o Natal com um número menor de pessoas, reservamos algumas para usar no ano seguinte. Se o número for maior, basta imprimir mais mensagens, com o cuidado de deixar apenas um pedido para que leve Ele para casa. Agora, todo ano aqui no Vamos Receber, fazemos questão de estender esse ritual de amor e luz para os nossos leitores também!

Por isso, para quem gostou da nossa ideia e quiser experimentar essa tradição de Natal, as 24 mensagens podem ser baixadas por aqui! Basta clicar na imagem abaixo, imprimir e recortar.

mensagem de jesus

Esperamos que gostem! Para nós, é uma imensa alegria compartilhar palavras e mensagens positivas com outras casas.

Que todos tenham uma noite de muita alegria!

Beijos!

Hoje, quem nos presenteia com uma pesquisa especial é o querido Sérgio Oyama Junior, do Orquídeas no Apê! Com a proximidade do Natal, resolvemos entender mais sobre as Tuias, tão lindas e verdes e que adoramos em nossas decorações! Elas estão sempre em nossas mesas, como mostramos aqui, aqui e aqui e, ainda, são uma sugestão de jogo americano perfeito para a Ceia, como ensinamos em um passo a passo aqui.

tuia

O gênero botânico Thuja, pertencente à família Cupressaceae, é composto por cinco espécies de árvores popularmente conhecidas como Tuias. São plantas nativas de diversos países da Ásia, Europa e América do Norte, fazendo parte de um grupo de árvores chamadas de coníferas, no qual também estão incluídos os pinheiros do gênero Pinus, as araucárias e as sequóias.

A Tuia, também chamada de Árvore da Vida ou Cipreste, é bastante utilizada para fins ornamentais. Por ser um pinheiro de porte compacto, torna-se ideal para protagonizar a árvore de Natal, nas festas de fim de ano. É uma planta que simboliza a confraternização.

As folhas das diversas espécies de Tuias costumam ser bastante aromáticas, sendo utilizadas na produção de óleos essenciais, que já faziam parte, há séculos, dos rituais religiosos realizados pelos índios norte-americanos. O composto químico tuiona, presente no óleo extraído da Thuia occidenthalis (Tuia maçã) é o responsável pelo agradável perfume que lembra esta fruta, sendo atualmente bastante utilizado para fins terapêuticos. Há também Tuias cujas folhas exalam um intenso aroma de limão, como a Tuia Holandesa (Cupressus macrocarpa).

Por ser um pinheiro em miniatura, a Tuia é ideal para ser cultivada em pequenos espaços, inclusive vasos. É uma planta bastante resistente, de vida longa, que pode ser utilizada como uma árvore de Natal natural por anos a fio.

Esperamos que tenham gostado! Obrigada, Sergio!

Um beijo!