A nossa entrevistada de hoje é a querida Natasha Pinheiro que, com muito bom gosto, cria os jogos americanos e guardanapos bordados mais lindos! Cada uma de suas peças, feita à mão, tem riqueza de cores e detalhes que nos encantam, refletindo sua elegância e delicadeza.

É um grande prazer tê-la como uma de nossas entrevistadas por aqui, em uma conversa para inspirar outros anfitriões.

natasha pinheiro dicas para receber

Vamos Receber: Qual a sua marca como anfitriã e, na sua opinião, o que é receber bem?

Natasha Pinheiro: Acredito que a minha marca seja a descontração. Eu gosto de deixar meus convidados bem à vontade. Os eventos aqui em casa têm hora para começar e nunca para acabar, o almoço sempre vira jantar. Acho que receber bem é receber com amor, quero que meus convidados se sintam queridos .

Vamos Receber: Quais são as principais regrinhas de etiqueta que todo bom anfitrião deve seguir?

Natasha Pinheiro: Não ter pressa e uma boa conversa antes de sentar à mesa sempre é muito agradavel.

Vamos Receber: Qual a ocasião ou hora do dia em que mais gosta de receber? Por quê?

Natasha Pinheiro: No almoço, assim as crianças podem participar.

Vamos Receber: De onde tira inspiração para seus bordados? E qual a combinação de cores preferida para jogos americanos e guardanapos?

Natasha Pinheiro: A maioria tiro de livros e exposições. Muitas vezes vejo uma imagem e penso que aquela mistura de cores pode ficar linda em um bordado. Sou apaixonada pela cor azul em todas as suas nuances, mas tenho gostado bastante de misturar vermelho e rosa.

Vamos Receber: Os jogos americanos mais lindos que já fez ou já viu?

Natasha Pinheiro: Sou apaixonada pelos bordados da Lygia Mattos. Ela é uma inspiração para mim.

Vamos Receber: Quando usa toalha e quando prefere os jogos americanos?

Natasha Pinheiro: Uso muito pouco toalha, prefiro os jogos. Uso toalhas em ocasiões especiais como o batizado dos meninos.

Vamos Receber: Quais as suas louças preferidas?

Natasha Pinheiro: Sou completamente apaixonada pela Tobbaco Leaf e pelas louças da Richard Ginori.

Vamos Receber: Qual o cardápio ideal para um jantar formal em casa?

Natasha Pinheiro: Gosto de fazer uma salada e ter algumas opções de pratos. Tento agradar a todos os paladares.

Vamos Receber: Uma sugestão para a casa estar sempre preparada para receber visitas que aparecem de surpresa e uma trilha sonora suave que sempre agrada:

Natasha Pinheiro: Ter flores. A casa sempre fica mais bonita e cuidada com arranjos. Também sempre tenho castanhas, queijos e torradinhas para algo de última hora. E para toda ocasião, a Bossa Nova pode ser a trilha ideal.

Vamos Receber: Pode definir o estilo de suas mesas e como gosta de montá-las? Quais são as peças que mais gosta de ter ao centro da mesa?

Natasha Pinheiro: Minhas mesas sempre são pensadas com uma certa antecedência. Gosto de montá-las de acordo com o grupo de convidados que vou receber, mas sempre tendo o cuidado de não cometer exageros. Ao centro, adoro colocar velas e flores.

Vamos Receber: Entre o clássico e o despojado, existe uma maneira de equilibrar essas duas tendências na hora de receber? E como gosta de misturar elementos rústicos e tecidos naturais?

Natasha Pinheiro: Acredito que sim. Muitas vezes uso uma louça mais clássica com um jogo americano mais moderno, despojado, acho que fica mais jovem e descontraído. E também adoro misturar as peças que tenho, uso muito tecido natural com cristais.

Vamos Receber: Qual a sobremesa que recomenda para um encontro especial?

Natasha Pinheiro: Adoro fazer um suflê de goiabada com queijo e sempre tenho frutas para quem não quer um docinho.

Vamos Receber: Qual o seu vinho de sobremesa favorito? E com que gosta de servi-lo?

Natasha Pinheiro: Gosto dos Sauternes.

Vamos Receber: Tem alguma tradição ou ritual que segue ao se despedir dos convidados depois de um evento na sua casa? E um presente elegante para os convidados marcando uma data especial, qual seria?

Natasha Pinheiro: Sempre acompanho meus convidados até a porta e agradeço pela visita. Adoro dar velas aromáticas, é uma lembrança que agrada a todos.

Para quem quiser acompanhar o trabalho da querida Natasha, sugerimos uma visita ao seu perfil no Instagram (vejam aqui).

Esperamos que tenham gostado!

Beijos!

Quem nos acompanha por aqui sabe que somos completamente apaixonadas por itens de papelaria. Não só para uso pessoal, mas também para presentear amigos queridos. Para quem não sabe o que levar quando é visita, o que não faltam hoje são sugestões lindas e muito úteis da papelaria que amamos Estúdio P.a.p.e.l.

papelaria estudio papel

Uma ideia para surpreender e encantar de vez é apostar num kit com diversos itens trabalhados  no mesmo tema, como os que vêm com a estampa maravilhosa de limão-siciliano e que adoramos!

itens especiais de papelaria estudio papel1. Caderno de receitas (com capa dura, 140 páginas e dividido em receitas doces e salgadas); 2. Cartão de agradecimento; 3. Bloco para lista de compras (com 50 folhas e imã para geladeira); 4. Vela aromatizada de limão-siciliano (com aroma de limão-siciliano).

Cartões de agradecimento ou para mensagens especiais de aniversário são sempre uma gentileza que marca uma amizade. Cada cartão da Estúdio P.a.p.e.l guarda uma supresa no seu interior: as estampas mais lindas! Escolhemos algumas das que mais gostamos, mas as opções são infinitas (vejam nesse link aqui).

Cada modelo vem com 10 unidades e pode ser personalizado com o nome da pessoa. O processo é simples e pode ser feito online do site da Estúdio P.a.p.e.l.

cartões com ilustração estudio papel1. Cactos (com cores alegres e a predominância do verde para quem gosta das plantas); 2. Abacaxi (com estampa delicada e tropical) ; 3. Cherry (com um estilo mais delicado); 4. Stella (com motivo floral e elegante).

 

Para quem ama cozinhar, alguns kits podem ser um presente e tanto para que tudo funcione perfeitamente bem no lugar que para muitos é o mais caloroso da casa, a cozinha!

papelaria para cozinha estudio papel1. Kit Horta (com um cardápio semanal para ser fixado na geladeira e dois panos de prato); 2. Kit Marche (com um bloco de notas completo, um bloquinho para listas gerais e dois panos de prato).

Para perfumar a casa daquele amigo que gosta de receber ou mesmo para proporcionar bem-estar a quem gostamos, as velas são presentes elegantes e ideais.

velas aromatizadas estudio papel1. Vela Cozy (com um aroma de sementes); 2. Vela Gypsy (com aroma mais doce de baunilha); 3. Vela Lavanda (com aroma de lavanda).

Outra dica é: aproveitem, pois alguns itens que indicamos aqui estão com preços promocionais no site da Estúdio P.a.p.e.l.

Esperamos que tenham gostado! Nos contem por aqui!

Beijos!

Para servir durante todo o verão ou em dias quentes com um bom vinho branco, a receita de hoje é elaborada pelo querido Buffet Vivi Barros: Tartar de Atum com Guacamole.

tartar de atum com guacamole vivi barros

Uma das características que mais amamos do Buffet Vivi Barros é a apresentação impecável dos pratos. E o Tartar de Atum não fica fora disso, como vemos logo abaixo.

Os ingredientes do tartar de atum estão logo abaixo e a quantidade sugerida rende 6 porções:

receita de tartar de atum

Agora, os ingredientes para o guacamole:

receita de guacamole

Por fim, os ingredientes do tuille de arroz negro:

tuille de arroz negro receita vivi barros

Modo de preparo do tartar:

1. Em um recipiente, coloque o azeite de oliva, o óleo de gergelim torrado, o suco do limão, o mix de gergelim. Mexa bem e reserve essa marinada.

2. Corte o lombo de atum em cubos médios, com aproximadamente 1×1 cm.

3. Tempere o atum com sal e pimenta e regue com a marinada do atum que já foi preparada.

4. Cubra o recipiente com plástico-filme e leve à geladeira.

Modo de preparo do guacamole:

1. Lave o abacate ou o avocado, abra ao  meio, retire o caroço e com a ajuda de uma colher retire a sua polpa.

2. Corte a polpa em pedaços (podem ser irregulares) e coloque em um recipiente. Misture a polpa do abacate ou do avocado à cebola roxa picadinha, pimenta dedo-de-moça picadinha e ao coentro picado.

3. Tempere com sal e com o suco de limão. Mexa com a ajuda de um garfo para que fiquem pedacinhos (a colher amassa muito e fica com aspecto de purê). Cubra com plástico filme e reserve.

Modo de preparo do tuille de arroz negro:

1. Coloque a água em uma panela. Quando iniciar a fervura, coloque o sal e o arroz negro. Deixe cozinhar. O arroz deve ficar com aspecto “empapado”.

2. Deixe amornar e bata esse arroz no liquidificador para virar um mingau.

3. Pegue um silpack ou papel manteiga (untado com manteiga). Coloque uma pequena porção de arroz negro batido e espalhe para fazer uma camada fina. Salpique o gergelim branco.

4. Leve ao forno pré-aquecido a 130ºC (bem baixo mesmo) por 40 minutos.

Montagem do prato:

1. Coloque o tartar de atum temperado em uma taça. Por cima, com a ajuda de uma colher de sobremesa, coloque o guacamole.

2. Decore com um pedaço da tuille de arroz negro e com os brotinhos verdes de manjericão, mizuna.

A receita é servida fria para refrescar em dias de sol.

Esperamos que tenham gostado e provem em casa!

Bom final de semana!

Beijos!