Uma boa anfitriã faz seus convidados sentirem-se acolhidos e realmente à vontade. Assim nos sentimos todas as vezes que entramos na Tania Bulhões e, na última sexta-feira, no Workshop  Mesa Posta, Flores e Frutas da Estação – que aconteceu na loja do Shopping Cidade Jardim – não foi diferente.

mesa posta com flores e frutas

workshop vamos receber na tania bulhoes

Em plena primavera, fomos presenteadas com o lançamento da Coleção Frutas da Estação, tema de nosso encontro e de duas mesas que montamos na loja, uma mesa posta e uma mesa buffet. Hoje, mostraremos a mesa posta.

mesa rustica no jardim

Apresentada em três diferentes cores, a Coleção Frutas da Estação traz pinturas representando a beleza de laranjas, peras e pêssegos, nas louças de porcelana com toque atemporal e eterno para todas as estações do ano, em tons de azul-mar, verde-palmeira e amarelo-citrino.

mesa posta com flores e frutas

pratos verdes com frutas tania bulhões

mesa posta com cores

As cores das louças são alegres e seus tons pastel dão suavidade e harmonia às pinturas. Cada uma das frutas é representada com  traços de um realismo impressionante.

coleção frutas da estação tania bulhões

louças lindas

tania bulhoes

pratos tania bulhoes

pratos com desenho de peras
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Como a mesa que montamos estava do lado de fora da loja, resolvemos mesclar as três cores dos pratos rasos, pratos de sobremesa e bowls da Coleção, dispostos de forma alternadas, delimitando um lugar especial para cada convidado. Para quem prefere a suavidade de apenas um tom predominante à mesa, compostos com acessórios delicados, também é uma linda escolha. Outra ideia é usar pratos de sobremesa de uma cor diferente dos pratos rasos e dos bowls, para uma mesa mais colorida.

mesa posta com flores e frutas

Ao longo de todo o centro de nossa mesa trouxemos mais frutas para a nossa produção, agora em arranjos feitos com folhagens e flores por Marcinho Leme, da Milplantas. Usamos laranja-bahia, pera, pêssego, grapefruit, limão siciliano, maracujá doce, cafezinho, ócna, ranunculus, matinho, e calandiva em tom rosa-salmão.

arranjo de centro de mesa milplantas

arranjo com frutas e flores

arranjo com frutas e flores

arranjos milplantas

arranjo com frutas e flores
Jogos americanos redondos de palha valorizaram a superfície em madeira da mesa e ressaltaram as cores da louça.

jogo americano de palha

Talheres paratidescansos de talheres em bambu e prata, guardanapos em linho amarelos, tom presente em todos os pratos, e porta-guardanapos em junco natural trançado complementaram a mesa.

mesa posta com cores delicadas

guardanapos e porta-guardanapos

Marcadores de lugar em prata com o formato da coroa, símbolo e marca de Tania Bulhões.

marcadores de lugar em prata tania bulhões

Taças corpos longos em cristal transparente com lapidação delicada de folhagens da linda Coleção Mykonos.

copos Mykonos

bowl em mesa posta Todos os itens da mesa: Tania Bulhões | Arranjos: Milplantas.

A Coleção Frutas da Estação ainda conta com xícaras e lindos guardanapos bordados, para que possamos montar uma mesa de café da manhã, de lanche, ou como mandar a ocasião!

Esperamos que tenham gostado e, amanhã, vamos compartilhar a outra mesa montada durante o Workshop, onde servimos comidas deliciosas do Buffet Zest.

Beijos e uma ótima semana a todos!

Todas as vezes que recebemos, conhecemos novos pratos e receitas que entram para a nossa lista das preferidas, como este Ragú Cremoso de Pupunha com Tomatinho e Ervas, assinado pelo excelente Buffet Vivi Barros. A receita esteve no menu do nosso Bar de Tapas, montado com a linda louça Babele, by Richard Ginori e encontrada na loja Theodora Home.

Na ocasião, eles foram servidos nas xícaras de chá da Coleção, já que a proposta era degustar porções menores de diversos pratos, mas a receita pode ser a atração de um jantar acompanhando como molho uma bela massa, um filé de frango ou de peixe. Suave e saudável, servido quentinho e cheio de sabor, este Ragu tem afeto e aroma. Por isso, merece ser compartilhado!

receita de ragu-cremoso-de-pupunha

Os ingredientes estão logo abaixo, para o rendimento de 1kg de ragu:

recita de ragu cremoso de pupunha

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.

2. Junte o palmito fresco picado em cubinhos.

3. Acrescente água e deixe cozinhar até o palmito ficar bem macio.

4. Quando o palmito estiver cozido, acrescente o creme de leite fresco, os tomates picados e o sal. Deixe ferver até reduzir bem o caldo e ficar um creme grosso.

5. Salpique salsinha picada e sirva ainda quente.

Outra dica é servir esta receita acompanhada de chips de raízes ou beiju de tapioca, como aperitivo. Ainda da série de receitas para o Bar de Tapas, o Buffet Vivi Barros também nos ensinou as seguintes receitas que valem lembrar: Dip de Camarão com Kani e Gengibre e Plateau Caprese.

Esperamos que tenham gostado!

Beijos!

Montar um cantinho decorado com funções como servir bebidas e drinks é uma diversão a mais para quem gosta de preparar a casa em datas especiais. Eles nos ajudam a dar mais dinâmica ao evento e fazer com que os nossos convidados circularem pelo ambiente. Também organizam o espaço, imprimido um charme a mais, além da mesa já posta com carinho e itens que adoramos!

Com esta idea, hoje, apresentamos um cantinho de bebidas com estilo tropical para refrescar quem nos visita. Em eventos no jardim, a possibilidade do convidado montar a sua própria água aromatizada, pode ser uma delicadeza. Para tal, elegemos as peças das coleções Abacaxi e Brasiliana, ambas da loja Theodora Home e que foram estrelas da mesa Um Piquenique Indoor, publicada no início desta semana. Perto da nossa mesa baixa para um almoço em um jardim interno, dispomos a estação de bebidas que veremos a seguir em detalhes!

cantinho tropical

Com uma estrutura toda feita de bambu natural, a mesinha com bandeja removível da Coleção Brasiliana traz uma linda estampa de abacaxi em azul e branco, assinada pela dupla de designers Attilio Baschera e Gregório Kramer. O tecido é protegido por vidro e em cima da bandeja podemos servir o que quisermos, como bebidas geladas, por exemplo. A peça é uma edição especial e limitada, super versátil e o ponto de partida para a montagem do nosso cantinho tropical.

cantinho de bebidas

bandeja em bambu theodora home

Bem pertinho da parede verde da Casa Manioca, acomodamos a mesinha e mais um estrutura em bambu para acomodar itens para servir e decorar a ocasião.

mesinha de bambu

cantinho para servir bebidas

Usamos as duas jarras em cerâmica branca da Coleção Abacaxi, taças bico de jaca transparentes, os charmosíssimos pratos de sobremesa em formato de abacaxi em tom azul, balde de gelo em prata com alça de bambu, e vaso em porcelana chinesa da Coleção Abacaxi, com pintura também assinada por Attilio e Gregório.

cantinho tropical

Como a ideia deste cantinho é apenas refrescar, optamos servir água e suco nas duas jarras em formato de abacaxi, em tamanhos diferentes para dar dinâmica ao cantinho.

jarra em formato de abacaxi theodora home

Dispomos rodelas de limão-siciliano e folhas de hortelã em bowls empilhados para o suporte ganhar altura. Para servir com água e gelo, esta mistura é delicada e saborosa.

louça em formato de abacaxi theodora home

Para manter a temperatura agradável das bebidas, é ideal sempre o uso do balde de gelo e que o anfitrião ou uma pessoa que o esteja ajudando fiquem atentos à reposição de gelo.

balde de gelo em prata

Taças bico de jaca transparentes combinam com diversos estilos de mesa e cantinhos, adoramos!

taça bico de jaca transparente

Escolhemos tons de roxo e fúcsia para florir o ambiente e destacar a beleza dos vasos, potiches e cachepots. Todas as peças são feitas em porcelana chinesa com pinturas de Attilio e Gregório, da Coleção Brasiliana criada exclusivamente para a Theodora Home. Na mesinha, usamos o vaso Brasiliana com orquídeas colmanara e flor de dracena, arranjados por Marcinho Leme da Milplantas.

vaso atilio e gregorio

 orquídeas colmanara e flor de dracena

cantinho decorado

peças atílio e gregórioMesinha em bambu, louça, vasos, taças e balde de gelo: Theodora Home | Arranjos: Milplantas | Locação: Casa Manioca

Esperamos que tenham gostado desta inspiração! Ela pode servir de modelo para que sirvam a bebida de sua preferência ou as que combinarem com a ocasião. Para quem gosta da ideia das águas aromatizadas, aproveitamos para compartilhar duas receitas que adoramos: Água Aromatizada Limão-Siciliano, Hortelã e Flor de Mel e Água Aromatizada com Morango, Limão e Hortelã.

Outra maneira de servir bebidas, com mais opções entre elas alcoólicas, mostramos no post Cantinho das Bebidas.

A primavera é uma ótima fase para eventos no jardim ou na varanda de casa, aproveitem!

Beijos!