Um bar cart perfeito para ter em casa
A Theodora Home invadiu minha casa com todo o seu bom gosto e curadoria impecável e fez o projeto assinado...
Bolo fica bom quentinho, logo pela manhã, para acompanhar o chá da tarde, para dia de festa e sem nenhum pretexto nem ocasião especial. Bolo é bom em qualquer dia, a qualquer momento.
Mas tudo fica infinitamente melhor quando essas delícias são feitas com todo amor para encantar não somente o paladar como os olhos também, não é mesmo?
A primeira vez que visitamos a Casa Canela ficamos boquiabertas com a variedade de formas dos mais variados materiais e formatos, capazes de deixar bolos, tortas, terrines, pães, quiches, cheesecakes e outras guloseimas absolutamente irresistíveis.
E, desde então, soubemos que não poderíamos deixar de preparar uma seleção bem especial delas para mostrar a vocês por aqui.
Vamos a ela?
Formas em silicone: 1. Forma baixa para bolo e pudim; 2. Forma alta para bolo e pudim; 3. Forma de bolo rosa.
Formas com fundo removível: 1. Forma com fundo removível de 12cm; 2. Forma com fundo removível de 18cm; 3. Forma com fundo removível de 26cm | Formas em alumínio para terrines e pães: 4. Forma para pão, bolo e terrine; 5. Conjunto com 4 mini formas para pão | Formas em alumínio para bolos e pudins: 6. Conjunto com 4 mini formas lisas para bolo; 7. Conjunto com 4 mini formas decoradas para bolo; 8. Forma alta para bolo e pudim | Formas para tortas e quiches: 9. Conjunto com 4 mini foras para torta; 10. Forma grande para torta.
Opções para rechear as formas com as mais variadas delícias não faltam por aqui.
Para as receitas de um tradicional bolo de Natal da Vovó, e de saborosíssimos bolos de limão e laranja, basta clicar aqui, aqui e aqui. Quem preferir rechear suas formas com terrines, aqui e aqui vão duas opções imperdíveis. E , para terminar, já avisamos que essa quiche aqui é de comer de joelhos.
Além das formas, também vale a visita à Casa Canela pelas demais peças descoladas, de marcas desejo a que ninguém resiste – já mostramos algumas delas aqui – e, ainda, pela gentileza e carinho com que todo mundo é atendido por lá. E não deixem de perguntar pelo maravilhoso Livro de Bolos da Casa Canela, com receitas de fazer suspirar!
Esperamos que tenham gostado.
Um beijo.
O final de semana está quase chegando e vontade de preparar uma comidinha bem gostosa para dividir com gente querida aumentando! Para acalmar os ânimos, pedimos à querida Luiza Zaidan que nos sugerisse uma receita infalível. E ela veio em forma irresistível, como Quiche de Alho Poró.
E, se a ideia é encantar os convidados, não se esqueça: a apresentação do prato – além do sabor – também é fundamental! Nossa proposta de hoje é servi-la em uma porcelana toda especial, da maravilhosa Rosa dos Ventos.
Toda feita à mão no ateliê que fica atrás da loja, com qualidade e o acabamento impecáveis que são marca registrada da Rosa dos Ventos esta peça pode ser produzida nas mais variadas cores e quantidades.
Vamos, então, à nossa receita?
Os Ingredientes estão abaixo:
Modo de Preparo da massa:
1. Bata no liquidificador os 10 ovos, o sal, a pimenta, a noz mocada e o creme de leite.
Montagem:
1. Abra a massa e forre uma forma de fundo falso (tome cuidado para não deixar nenhum furo). Forre o fundo da massa com o alho poró.
2. Recheie a forma com a mistura batida no liquidificador.
3. Leve-a ao forno pré-aquecido, por mais ou menos 45 minutos, ou até que o recheio levante e fique dourado.
Para conhecer um pouco mais sobre a Rosa dos Ventos, basta clicar aqui. As opções de porcelanas são inúmeras e ficam lindas quando usadas junto com peças da mesma linha ou quando misturadas entre si, opção que adotamos ao montar esta mesa de inspiração para a ceia de Natal.
E para conhecer mais sobre a querida chef Luiza Zaidan, o clique é aqui.
Já estamos com água na boca. E vocês?
Um beijo e bom final de semana.
Paixão por orquídeas já é marca registrada no Vamos Receber. Hoje, além da paixão, o orgulho também está transbordando por aqui.
Isso porque, com a imprescindível ajuda do querido Sergio Oyama Junior, do maravilhoso Orquídeas no Apê, descobrimos que nossa flor desta semana – a Orquídea Encyclia – foi identificada pela primeira vez no Brasil. A história e demais informações relevantes sobre esse belíssimo exemplar da família das orquídeas vocês conferem a seguir.
A primeira orquídea Encyclia de que se tem notícia foi coletada no início do século XIX, na cidade do Rio de Janeiro. Trata-se de um gênero típico das Américas tropicais, podendo também ocorrer no sul da Flórida, México e Caribe.
O termo Encyclia corresponde à latinização da palavra grega enkyklein, cujo significado é contornar, rodear (to encircle), em alusão à forma como o labelo desta flor engloba a coluna central.
Existem cerca de 150 espécies de Encyclia, sendo que aproximadamente 40 ocorrem no Brasil. Embora apresente flores exóticas, de um colorido bastante diversificado, a orquídea Encyclia ainda não é tão difundida como planta ornamental, frente a outros gêneros mais populares, tais como Cattleya e Phalaenopsis. Ainda que suas flores sejam pequenas, sua presença numerosa em grandes touceiras resulta em um conjunto fascinante.
Como a maioria das orquídeas, a Encyclia é uma planta epífita, o que significa que vive sobre outras plantas, sem, contudo, causar-lhes qualquer dano. Suas flores têm a capacidade de atrair pássaros e abelhas, seus principais polinizadores.
Esperamos que tenham gostado!
Um beijo.
Sergio Oyama Junior é o biólogo, fanático por orquídeas e idealizador do Orquídeas no Apê blog dedicado a essas lindas flores. Neste espaço, Sergio, que é graduado em Biologia pela Unicamp e pós-graduado em Bioquímica pela USP, gentilmente divide conosco um pouquinho do seu vasto conhecimento sobre as mais diversas plantas e flores, incluindo, é claro, as orquídeas.